Lifestyle — 6 marzo, 2015 a las 10:06 am

¿Comemos suficientes proteínas?

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aguacateLas proteínas son los pilares fundamentales de la vida. Resultan fundamentales para el desarrollo adecuado y el crecimiento de los niños, adolescentes y las mujeres embarazadas así como ayudan a nuestro cuerpo a reparar las células y producir nuevas.

Pero ¿sabes cuál es la cantidad adecuada de proteínas que se recomiendan consumir? Según estudios, esto depende principalmente de la edad. Un niño de entre cuatro y ocho años necesita alrededor de 19 gramos de proteína, mientras que una mujer mayor de 18 años necesita 46 gramos y un hombre en este mismo rango de edad 52.

Pasta with Sicilian pestoEs importante que consumamos sólo la cantidad de proteína recomendada para nuestra edad y el grado de actividad física que realicemos, pues de consumir más de lo necesario podríamos tener problemas de salud. La manera más común de que esto suceda es consumiendo demasiadas proteínas animales.

Los expertos recomiendan la proteína vegetal sobre la animal ya que es más saludable en comparación con la proteína animal y tiene mucha menos grasa.

Te compartimos algunos alimentos y la cantidad de proteínas que contienen, de tal manera que podrás determinar cuánto estás comiendo y si debes aumentar o disminuir tu consumo. Te los presentamos ordenados de menor a mayor contenido de proteínas en 100 gramos.

  • Aguacate: 1.8 gramos
  • Espinacas: 2.6 gramos
  • Champiñones: 4.2 gramos
  • Coles: 4.4 gramos
  • Arroz: 7.2 gramos
  • Tofu: 8 gramos
  • Pasta: 12.7 gramos
  • Avena: 14 gramos
  • Quinoa: 14.4 gramos
  • Sardina: 15 gramos
  • Garbanzos: 20.4 gramos
  • Salmón: 18.4 gramos
  • Almendras: 18.7 gramos
  • Semillas de girasol: 19.8 gramos
  • Cerdo carne magra: 19.9 gramos
  • Pechuga de pavo: 22 gramos
  • Pechuga de pollo: 22.4 gramos
  • Lentejas: 23 gramos

Para finalizar, te recordamos que es importante consumir proteínas, pero es aún más importante consumir sólo la cantidad necesaria para no abusar y exponer nuestro cuerpo.

Acerca de 

Mi profesión que es la nutrición encierra muchos logros y éxitos que llegan por sí solos cuando veo a cada uno de mis pacientes preocupados e interesados por conocer cuál es la manera ideal de llevar buenos hábitos y aprender las formas y los modos de tener una mejor calidad de vida.

Soy parte del Grupo Obegenics (Science in Nutrition) que nació por el compromiso con México para poder contribuir a combatir el alto grado de obesidad en nuestro país.

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