Nutrición — 4 enero, 2016 a las 9:57 am

Nutrientes de las cerezas

Por
  • Una taza de cerezas nos aporta sólo 70 calorías aproximadamente, lo que una tortilla.ceraza
  • Tienen nutrientes asociados a disminuir la inflamación de todo el cuerpo, específicamente el jugo puede aliviar la inflamación para las personas que tienen artritis o gota.
  • Tienen mucha vitamina C, por lo tanto protegen contra enfermedades de las vías respiratorias, una taza de cerezas contiene aproximadamente 25 % de la cantidad diaria recomendada de Vitamina C
  • Sus principales antioxidantes llamados antocianinas que ayudan en la reducción de enfermedades cardíacas, es decir tienen un efecto positivo en la salud del corazón.
  • Las cerezas son una excelente fuente de beta-caroteno (vitamina A), se puede decir que contienen casi 20 veces más beta-caroteno que los arándanos y las fresas, por lo tanto mejoran la visión.
  • Se ha demostrado que las cerezas mejoran la función del cerebro a largo plazo incluso puede reducir los síntomas de la enfermedad de Alzheimer y la enfermedad de Huntington.
  • Las cerezas pueden actuar en reducir el dolor; se aconsejan para reducir el dolor de tendones y músculos que hay en los atletas después de los entrenamientos.
  • Existe evidencia acerca que disminuye algunos tipos de cáncer por la cantidad de flavonoides que contienen.
  • Las cerezas son una de las pocas fuentes alimenticias que contienen melatonina, un antioxidante que ayuda a regular los ciclos de sueño del cuerpo.
  • Las cerezas son de las frutas que más potasio contienen, el déficit de este puede provocar debilidad de los músculos, taquicardia, sed y falta de apetito, por el contrario el consumo de alimentos ricos en potasio como es el caso de las cerezas, contribuyen a controlar la presión arterial.

Acerca de 

Mi profesión que es la nutrición encierra muchos logros y éxitos que llegan por sí solos cuando veo a cada uno de mis pacientes preocupados e interesados por conocer cuál es la manera ideal de llevar buenos hábitos y aprender las formas y los modos de tener una mejor calidad de vida.

Soy parte del Grupo Obegenics (Science in Nutrition) que nació por el compromiso con México para poder contribuir a combatir el alto grado de obesidad en nuestro país.

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