Nutrición — 16 mayo, 2016 a las 2:31 pm

Qué son los probióticos

Por

probioticos2

Debemos saber que tenemos aproximadamente 10 bacterias por cada célula en nuestro cuerpo y la mayoría de ellas se encuentran en el intestino y son inofensivas.

Es importante mencionar que tener las bacterias adecuadas conocidas como probióticos se ha relacionado con numerosos beneficios para la salud.

Se pueden obtener a partir de suplementos o de alimentos fermentados, existen muchas variedades los más conocidos son los Lactobacillus y Bifidobacterium.

Curiosamente, diferentes probióticos parecen funcionar para diferentes beneficios, por lo tanto, elegir el tipo de probióticos o la combinación de estos es esencial.

Los alimentos que son buena fuente de probióticos incluyen el yogur, kéfir, chucrut, el tempeh, el kimchi, miso y algunos tipos de encurtidos (no pasteurizados) como los pepinillos o la col.

Acerca de 

Mi profesión que es la nutrición encierra muchos logros y éxitos que llegan por sí solos cuando veo a cada uno de mis pacientes preocupados e interesados por conocer cuál es la manera ideal de llevar buenos hábitos y aprender las formas y los modos de tener una mejor calidad de vida.

Soy parte del Grupo Obegenics (Science in Nutrition) que nació por el compromiso con México para poder contribuir a combatir el alto grado de obesidad en nuestro país.

Deja un comentario