Salud y Vida — 4 febrero, 2015 a las 11:00 am

Frutas y verduras, ¿ya las consumes en su óptima temporada?

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frutas y verduras mexicoEn la actualidad, es fácil encontrar en nuestros mercados muchas frutas y verduras todo el año en nuestro país. Con todo, si buscas los productos con base en su temporalidad, es más seguro que encuentres frutas y verduras de excelente calidad, a un precio accesible, un producto de cercanía y de esta forma, consumir lo adecuado a la temporada, tal y como hacían nuestro antepasados.

La temporalidad en la agricultura es el período asociado a determinadas actividades productivas, que se repite cíclicamente todos los años. En México, la privilegiada condición geográfica permite una amplia disponibilidad de alimentos agrícolas. Esto beneficia a todos porque hay más frutas y verduras con mejor calidad y a mejores precios todo el año.

Para que puedas encontrar frutas y verduras de temporada, puedes guiarte con el siguiente cuadro.

Estacionalidad de frutas y verduras mexicanas
Canasta básica
Primavera – Verano
1 de Marzo – 30 de Septiembre
Otoño – Invierno
1 de Octubre – 28 de Febrero
Frutas Durazno
Granada
Guayaba
Higo
Limón
Mango
Manzana
Melón
Naranja
Papaya
Piña
Plátano
Sandía
Uva
Guayaba
Limón
Mango
Manzana
Melón
Naranja
Papaya
Piña
Plátano
Sandía
Verduras Calabaza
Cebolla
Chayote
Chícharo
Chile
Col
Ejote
Espinaca
Hongo, Seta
Jícama
Lechuga
Nopal
Calabaza
Cebolla
Chayote
Chícharo
Chile
Ejote
Espinaca
Jícama
Jitomate
Nopal

 

Acerca de 

Mi profesión que es la nutrición encierra muchos logros y éxitos que llegan por sí solos cuando veo a cada uno de mis pacientes preocupados e interesados por conocer cuál es la manera ideal de llevar buenos hábitos y aprender las formas y los modos de tener una mejor calidad de vida.

Soy parte del Grupo Obegenics (Science in Nutrition) que nació por el compromiso con México para poder contribuir a combatir el alto grado de obesidad en nuestro país.

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