Post Tagged with: "carne"

Por / el 11 noviembre, 2016 at 12:26 pm / en Nutrición

¿Los niños necesitan comer carne?

El papel de la carne en la dieta está dando pie a no pocas controversias: las personas que no comen carne disponen de menos ácidos grasos omega-3 (beneficiosos) en la sangre.

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Por / el 23 noviembre, 2015 at 12:00 pm / en Nutrición

Los mitos que usamos y nos creemos al cocinar carne

Hoy les doy la revancha y voy a contarte esas cosas que sin ser ciertas han repetido hasta convertirlas en “cultura general”. Hablemos de carne: ¡¡Ese alimento tan de moda!!

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Por / el 2 noviembre, 2015 at 10:02 am / en Nutrición

La carne procesada puede causar cáncer pero “yo seguiré comiendo mi Jabugo”

La Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer (IARC) advierte, cada 50 gramos diarios aumentan un 18% el riesgo de desarrollar cáncer de colon aunque también han visto asociaciones para el cáncer de páncreas y próstata.

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Por / el 8 agosto, 2014 at 11:06 am / en Estudios

¿Comer menos carne puede hacer reducir el consumo mundial de agua?

Comer menos carne, permitiría reducir el consumo mundial de agua, disponer de más tierras de cultivo y abastecer de alimentos a la creciente población del planeta.

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